Skrevet 28. August 17
Har du hørt at det er lurt å kutte ut brød hvis du skal ned i vekt? Du har kanskje prøvd det selv, med gode resultater i starten? Men hvor lenge klarte du deg uten brød? Og hva skjedde med vekten når du begynte å spise brød igjen?
Har du hørt at det er lurt å kutte ut brød hvis du skal ned i vekt? Du har kanskje prøvd det selv, med gode resultater i starten? Men hvor lenge klarte du deg uten brød? Og hva skjedde med vekten når du begynte å spise brød igjen?
Etter å ha jobbet med hundrevis av kunder som ønsker vektreduksjon har jeg hørt mange historier om deres tidligere forsøk på ulike dietter. De fleste klarer å gå ned i vekt, men de færreste klarer å holde seg der over tid.
Grunnen til dette er at dietter har en sluttdato. Dietter har lite fokus på endring av vaner, og kjennetegnes ofte ved å gi store begrensninger på hva du kan spise - uten å lære deg hvorfor. Når endringene blir for store, og så langt borte fra din normale hverdag, blir sannsynligheten liten for å mestre dette over tid.
Fellesnevneren for alle dietter, med vektnedgang som mål, er at de oppnår et kaloriunderskudd. Jeg mener det finnes langt bedre måter å skape et kaloriunderskudd på, enn å ta bort matvarer eller matvaregrupper fra kostholdet. Jeg slutter nå å bruke ordet diett, fordi jeg anbefaler at du heller gjør en livsstilsendring steg for steg. Endring av vaner gir varige resultater.
De aller fleste i Norge er vokst opp med brødmåltider, og derfor er brød så viktig for å klare vektnedgangen – og bli der! Det å plutselig si at brød ikke er lov vil være en så stor endring at du ikke klarer å leve med det resten av livet.
I tillegg er det ingen god grunn til å ikke spise det. Brød gir både fiber, vitaminer og mineraler og er en av mange energikilder. Et måltid med to skiver grovbrød og et glass melk er et fullverdig måltid, også når du skal ned i vekt. Legger du på litt proteinrikt pålegg som ost og skinke blir det enda bedre, og metter mer. Spis brød med god samvittighet om du vil det.
Her vil jeg gi deg fire gode tips for en vellykket vektnedgang:
1. Bli god på planlegging så du alltid har sunn mat tilgjengelig.
2. Bli mer bevisst på hva du putter i munn - skriv det gjerne ned så får du bedre oversikt.
3. Start med å finne ut hvor du gjør de største feilene i forhold til å gå ned i vekt. Se om det er i hverdagen eller i sosiale anledninger.
4. Velg deg ut én liten endring du vil starte med. Når du mestrer denne endringen velger du deg ut en ny liten endring i tillegg osv.
Lykke til!
